Birleştirilmiş SWARA-COPRAS Yaklaşımını Kullanarak Trüf Mantarı Yetiştirilmesi için Bölge Seçimi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid188260en_US
dc.authorid317742en_US
dc.contributor.authorYücenur, G. Nilay
dc.contributor.authorŞenkan, Çağla
dc.contributor.authorKara, Güzide Nur
dc.contributor.authorTürker, Özge
dc.date.accessioned2021-01-25T12:37:44Z
dc.date.available2021-01-25T12:37:44Z
dc.date.issued2019
dc.departmentİstanbul Beykent Üniversitesien_US
dc.description.abstractTrüf mantarı, gerek sahip olduğu oldukça yoğun aromatik tadı ve gerekse de besin değeri ile Dünya genelinde gurme şeflerin aradığı ve sıklıkla kullandığı bir lezzettir. Özellikle doğal ve doğaya dönük beslenmenin hızla yayıldığı son yıllarda oldukça zor yetişen trüf mantarları verilen emek karşılığı alınan ekonomik değer ve ithalat avantajı açısından da ülkelerin en önemli tarım ürünlerinden biri olmaya adaydır. Bu çalışma kapsamında, Türkiye’de kurulması planlanan trüf mantarı yetiştirme alanının hangi ilde kurulması ile ilgili çok kriterli bir model önerilmiştir. 10 kriterden ve 3 alternatif ilden oluşan model, son yıllarda kullanım alanını genişleten iki farklı çok kriterli karar verme yönteminin entegrasyonu ile çözülmüştür. Çözümün ilk aşamasında alternatiflerin değerlendirilmesi için önerilen 10 kriterin ağırlıklarının belirlenmesinde uzmanların kriterleri önem sırasına göre sıralamalarına dayanan Adım Adım Ağırlık Değerlendirme Oran Analizi (Step Wise Weight Assessment Ratio Analysis / SWARA) yöntemi kullanılmış, bu yöntemle elde edilen kriter ağırlıklarına göre alternatifler Karmaşık Oransal Değerlendirme (Complex Proportional Assessment / COPRAS) yöntemi ile değerlendirilmiştir. Çalışma, konusunda uzman kişilerin görüşlerini alarak yetiştirilmesi oldukça zor olan trüf mantarının yetiştirilme şartlarının incelenmesini sağlamış ve en doğru alternatif sıralamasının elde edilmesine yardımcı olarak tarım konusunda yatırım yapacak olan girişimcilere ve ülke yönetimine yol göstermiştir.en_US
dc.identifier.citationErzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 2019, 12(3), 1232-1253en_US
dc.identifier.doi10.18185/erzifbed.536800
dc.identifier.issn0307-5500
dc.identifier.trdizinid385634en_US
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/385634
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.18185/erzifbed.536800
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherErzincan Binali Yıldırım Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.subjectSWARAen_US
dc.subjectCOPRASen_US
dc.subjectTrüf mantarıen_US
dc.subjectÇok kriterli karar vermeen_US
dc.subjectTtarımen_US
dc.titleBirleştirilmiş SWARA-COPRAS Yaklaşımını Kullanarak Trüf Mantarı Yetiştirilmesi için Bölge Seçimien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
96 Birleştirilmiş SWARA-COPRAS Yaklaşımını Kullanarak Trüf Mantarı Yetiştirilmesi.pdf
Boyut:
751.24 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Mühendislik Mimarlık Fakültesi
TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu