Bir içme suyu dolum tesisinde kullanılan geri dönüşümlü damacanalarda fiziksel kirlilikler ve mikrobiyolojik kalitenin incelenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorÇolak, Hilal
dc.contributor.authorÇetin, Ömer
dc.contributor.authorHampıkyan, Hamparsun
dc.contributor.authorAkhan, Meryem
dc.contributor.authorBingöl, Enver Barış
dc.contributor.authorTurgay, Sümeyre İpek
dc.date.accessioned2024-03-13T09:52:40Z
dc.date.available2024-03-13T09:52:40Z
dc.date.issued2013
dc.departmentİstanbul Beykent Üniversitesien_US
dc.description.abstractBu araştırma, bir içme suyu dolum tesisinde kullanılan, o işletmeye ait geri dönüşümlü damacanaların içerdiği fiziksel kirliliklerin ve mikrobiyolojik kalitenin belirlenmesi için planlanmıştır. Bu amaçla, düzenli olarak ilkbahar ve yaz ayları (Mart-Ağustos 2009) boyunca haftada bir kere işletmeye gidilerek alınan toplam 388 adet geri dönüşümlü 19 litrelik polikarbon damacana örneği incelenmiştir. Tüm damacana örnekleri fiziksel olarak muayene edildikten sonra, kir olan damacanalardan alınan örnekler toplam aerob mezofil bakteri sayısı yönünden analiz edilmiştir. Ayrıca tüm damacana örnekleri toplam aerob mezofil bakteri, Escherichia coli, Staphylococcus aureus ve koliform grubu bakteri sayısı yönünden incelenmiştir. Buna göre, damacanaların 77 (%19,84) tanesinde fiziksel kirlilik tespit edilmiş olup, 91 (%23,45) tanesinde koliform grubu bakteri, 8 (%2,06) tanesinde E. coli ve 37 (%9,53) tanesinde S. aureus tespit edilmiştir. Sonuç olarak, içme suyu doldurularak piyasaya tekrardan verilecek damacanaların içermiş oldukları fiziksel kirliliklerin belirli oranda damacanaların mikroorganizma seviyelerini yükselttiği ve temizlik-dezenfeksiyon işleminin etkinliğini negatif yönde etkilediği; tüketime sunulan içme sularının hijyenik kalitesinin damacana temizliği ile yakından ilgili olduğu ve suların en önemli kontaminasyon kaynaklarından birinin geri dönüşümlü polikarbon damacanalar olduğu bulunmuştur.en_US
dc.identifier.endpage54en_US
dc.identifier.issn0250-2836
dc.identifier.issn2148-8320
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage46en_US
dc.identifier.trdizinid136750en_US
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/136750
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12662/2731
dc.identifier.volume39en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofİstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.titleBir içme suyu dolum tesisinde kullanılan geri dönüşümlü damacanalarda fiziksel kirlilikler ve mikrobiyolojik kalitenin incelenmesien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu